胃石癥 | 山楂消食，謹防胃石

　　酸甜可口的山楂是秋冬季節(jié)的應季水果，人們常會吃它來“健健脾胃，軟化血管”，傳統(tǒng)中醫(yī)認為山楂味甘酸，性平，確有消食化積、活血化瘀等作用，然而服用不當也會導致胃石的發(fā)生。

　　近期，我院消化科收治了幾位腹痛的患者，問診后發(fā)現(xiàn)都有空腹進食山楂的誘因，經檢查確診為胃石癥，后經胃鏡下碎石治療后好轉出院。

　　什么是胃石癥

　　胃石癥，這個名字聽起來可能有點陌生，簡單來說，就是胃里形成了一些“小石頭”。這些“小石頭”是進食的某種食物、物品或異物，它們既不能被消化，又不能及時排出，在胃內滯留并聚結成團狀，或和胃黏液凝結成硬塊。

圖 1 腹部CT示胃內混雜密度團塊

　　胃石癥是怎么形成的

飲食習慣

　　食用高纖維、難以消化的食物，如柿子、山楂、黑棗等食物，因其富含鞣酸和果膠，在胃酸的作用下，鞣酸與食物中的蛋白質結合形成不溶于水的沉淀物（即鞣酸蛋白），果膠遇酸也可能發(fā)生凝結，最終導致胃石癥的發(fā)生。

　　空腹吃完柿子、山楂后飲酒、喝茶，或同時食用高蛋白食物，也是形成胃結石的風險因素。

藥物影響

　　某些藥物可能會影響胃的排空速度，從而增加胃石的形成。

胃部手術

　　胃部手術可能會改變胃的正常功能，增加胃石的風險。

其他因素

　　包括慢性胃炎、胃潰瘍、糖尿病等胃部疾病，以及消化功能較差的老人與兒童。

圖 2 胃鏡下見胃結石      圖 3 胃鏡下見胃角潰瘍

　　胃石癥怎么預防

　　1. 避免空腹或飲酒后、飲茶后食用柿子、黑棗、山楂等；

　　2. 避免一次性進食過多上述果品；

　　3. 食管、胃術后患者、老年人、小兒等胃腸動力差者避免服用上述果品；

　　4. 進食高蛋白食物（海鮮、肉食、奶制品）前后避免食用上述果品。

　　胃石癥雖然聽起來有點嚇人，但只要我們了解它、正確對待它，就可以有效地預防和治療。遇到胃部不適的情況，及時就醫(yī)，保持健康的生活方式，讓胃里的“小石頭”無處藏身。

　　我院消化科擁有電子胃腸鏡、放大胃鏡、超聲內鏡、OMOM磁控膠囊內鏡、食道阻抗-pH聯(lián)合監(jiān)測系統(tǒng)、消化道動力診療系統(tǒng)、多通道碳-13呼氣檢測儀、洗腸機等先進的診療設備。

　　科室以診治胃食管反流病、急慢性胃炎、消化性潰瘍、幽門螺桿菌感染相關疾病、功能性胃腸病、潰瘍性結腸炎、脂肪肝、藥物性肝損傷、膽囊炎、胰腺炎等消化系統(tǒng)常見病為主，同時常規(guī)開展耳穴貼壓、中藥熏洗、塌漬、熱奄包、穴位貼敷等中醫(yī)治療技術。

　　在診療過程中“宜中則中，宜西則西，中西并重，各取所長”，積極發(fā)揮中西醫(yī)特色，形成“現(xiàn)代診療技術”、“中藥”、“中醫(yī)外治”三合一的綜合診治模式。